Η
νηστεία της Σαρακοστής ρίχνει την ολική και την κακή χοληστερίνη το ίδιο
αποτελεσματικά με τα φάρμακα, ενώ μειώνει το σωματικό βάρος και καταπολεμά την
κατάθλιψη.
Αυτό δείχνει μελέτη από το Πανεπιστήμιο Κρήτης, από τους
επιστήμονες Κατερίνα Σαρρή, Νικόλαο Τζανάκη, Μανώλη Λιναρδάκη, Γεώργιο Μαμαλάκη
και Αντώνη Καφάτο.
Η μελέτη αυτή, που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική
επιθεώρηση «BMC Public Health», είναι η πρώτη που παρουσιάζει τη συνολική εικόνα
της επίδρασης της περιοδικής φυτοφαγίας που ακολουθούν
οι... πιστοί των διατροφικών κανόνων της Ορθόδοξης Εκκλησίας
με σειρά βιοχημικών και βιολογικών παραμέτρων.
Η έρευνα έγινε σε 120
ενήλικες 20-60 ετών από την ευρύτερη περιοχή Ηρακλείου Κρήτης, οι οποίοι δεν
έπασχαν από καμία χρόνια ασθένεια και δεν έπαιρναν φάρμακα ή συμπληρώματα
διατροφής. Οι επιστήμονες παρακολούθησαν τους συμμετέχοντες επί έναν χρόνο.
Στους νηστεύοντες «παρατηρείται μείωση των επιπέδων των λιπιδίων του αίματος
(κυρίως της ολικής χοληστερόλης και της LDL χοληστερόλης), καθώς και του
σωματικού βάρους» συμπεραίνει η μελέτη.
Διαβάστε εδώ το δημοσίευμα από το agioritikovima.gr (ένθετο "ΤΑ ΝΕΑ")
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου